Aletta Dewi; Ahmad Mansur; Tuwuh Adhistyo. Pembuatan Pasta Spagetty Dengan Menggunakan Tepung Jagung (Zea Mays Saccharata) Lokal Sebagai Subtitusi Tepung Terigu Dilihat Dari Aspek Kandungan Gizi Vitamin B1, B2 & Protein. Gemawisata 2020, 16, 94-103.