ALETTA DEWI; AHMAD MANSUR; TUWUH ADHISTYO. Pembuatan Pasta Spagetty dengan Menggunakan Tepung Jagung (Zea Mays Saccharata) Lokal sebagai Subtitusi Tepung Terigu Dilihat dari Aspek Kandungan Gizi Vitamin B1, B2 & Protein. Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata, [S. l.], v. 16, n. 2, p. 94–103, 2020. DOI: 10.56910/gemawisata.v16i2.117. Disponível em: https://stiepari.org/index.php/gemawisata/article/view/117. Acesso em: 1 may. 2025.