Aletta Dewi, Ahmad Mansur and Tuwuh Adhistyo (2020) “Pembuatan Pasta Spagetty dengan Menggunakan Tepung Jagung (Zea Mays Saccharata) Lokal sebagai Subtitusi Tepung Terigu Dilihat dari Aspek Kandungan Gizi Vitamin B1, B2 & Protein”, Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata, 16(2), pp. 94–103. doi: 10.56910/gemawisata.v16i2.117.