Aletta Dewi, et al. “Pembuatan Pasta Spagetty Dengan Menggunakan Tepung Jagung (Zea Mays Saccharata) Lokal Sebagai Subtitusi Tepung Terigu Dilihat Dari Aspek Kandungan Gizi Vitamin B1, B2 & Protein”. Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata, vol. 16, no. 2, May 2020, pp. 94-103, doi:10.56910/gemawisata.v16i2.117.