Diah Banyuni, and Fuji Safira. “Eksplorasi Rasa Baru Melalui Inovasi Isian Choux Kolak Pisang Untuk Meningkatkan Daya Tarik Menu”. Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata, vol. 21, no. 1, Oct. 2024, pp. 100-11, doi:10.56910/gemawisata.v21i1.446.