Vol. 21 No. 1 (2025): Jurnal Ilmiah Pariwisata

Articles

• Pemasaran Media Sosial Memoderasi Hubungan Antara Destination Image dan Tourist Satisfaction Terhadap Revisit Intention (Studi pada Wisatawan yang Pernah Berkunjung Ke Jimbaran)

  Gede Mas Sahasra Kirana Bhuwana Mandala Wijaya,  Universitas Udayana,  Indonesia

  Ni Made Asti Aksari ,  Universitas Udayana,  Indonesia

  01-16

  DOI : https://doi.org/10.56910/gemawisata.v21i1.427
  

  • PDF  Views: 1058 times |  Download : 652 times
  • PLAGIARISME  Views: 1058 times |  Download : 136 times

• Sandal Upanat : Peran Kekayaan Intelektual Desain Industri dalam Mendorong Daya Saing Destinasi Pariwisata Borobudur ke Kancah Internasional

  Yetti Rochadiningsih,  Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif,  Indonesia

  Muhammad Affan Syahrul,  Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif,  Indonesia

  Maria Sari Megaputri,  Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif,  Indonesia

  Syauqy Ushma Haris,  Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif,  Indonesia

  08-22

  DOI : https://doi.org/10.56910/gemawisata.v22i3.550
  

  • PDF  Views: 1071 times |  Download : 15 times

• Peran Corporate Social Responsibility Memediasi Pengaruh Penerapan Green Accounting dan Kinerja Lingkungan Terhadap Profitabilitas Perusahaan yang Terdaftar di Bei

  I Wayan Renold Tino,  Universitas Udayana,  Indonesia

  I Putu Sudana ,  Universitas Udayana,  Indonesia

  17-32

  DOI : https://doi.org/10.56910/gemawisata.v21i1.428
  

  • PDF  Views: 3584 times |  Download : 3062 times
  • PLAGIARISME  Views: 3584 times |  Download : 176 times

• Pengaruh Kualitas Daya Tarik Wisata Terhadap Kepuasan Wisatawan di Puncak Becici Yogyakarta

  Heni Dwi Lestari,  Sekolah Tinggi Pariwisata Ambarrukmo Yogyakarta,  Indonesia

  33-49

  DOI : https://doi.org/10.56910/gemawisata.v21i1.388
  

  • pdf  Views: 1388 times |  Download : 1779 times
  • plagiarisme  Views: 1388 times |  Download : 110 times

• Pengaruh Sumber Daya Manusia dan Pemanfaatan Teknologi Informasi Pada Sistem Keuangan Desa

  Kadek Doni Dananjaya,  Universitas Udayana,  Indonesia

  Gede Juliarsa,  Universitas Udayana,  Indonesia

  50-70

  DOI : https://doi.org/10.56910/gemawisata.v21i1.435
  

  • pdf  Views: 1100 times |  Download : 567 times
  • plagiarisme  Views: 1100 times |  Download : 125 times

• Strategi Perencanaan Destinasi Tukad Bindu sebagai Daya Tarik Wisata di Kota Denpasar

  I Made Darsana,  Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional,  Indonesia

  Francisca Titing Koerniawaty,  Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional ,  Indonesia

  71-85

  DOI : https://doi.org/10.56910/gemawisata.v21i1.376
  

  • PDF  Views: 884 times |  Download : 539 times
  • PLAGIARISME  Views: 884 times |  Download : 100 times

• Tren Pariwisata Backpacker di Asia Tenggara

  Herra Herryani ,  Universitas Asa Indonesia,  Indonesia

  Agung Yuliyanto Nugroho,  Universitas Cendekia Mitra,  Indonesia

  86-99

  DOI : https://doi.org/10.56910/gemawisata.v21i1.442
  

  • PDF  Views: 943 times |  Download : 394 times
  • PLAGIARISME  Views: 943 times |  Download : 100 times

• Eksplorasi Rasa Baru Melalui Inovasi Isian Choux Kolak Pisang untuk Meningkatkan Daya Tarik Menu

  Diah Banyuni,  Akademi Tata Boga Bandung,  Indonesia

  Fuji Safira,  Akademi Tata Boga Bandung,  Indonesia

  100-111

  DOI : https://doi.org/10.56910/gemawisata.v21i1.446
  

  • pdf  Views: 1088 times |  Download : 763 times
  • PLAGIARISME  Views: 1088 times |  Download : 95 times

• Kombinasi Rasa Lemon Curd dan Cassava Tart dalam Kreasi Kue pada Cafe U.Berkopi

  D. Zahra Adelia,  Akademi Tata Boga Bandung,  Indonesia

  Diah Banyuni,  Akademi Tata Boga Bandung,  Indonesia

  112-124

  DOI : https://doi.org/10.56910/gemawisata.v21i1.447
  

  • pdf  Views: 343 times |  Download : 430 times
  • PLAGIARISME  Views: 343 times |  Download : 106 times

• Strategi Pengembangan Daya Tarik Wisatawan terhadap Minat Kunjung pada New Celosia Bandungan

  Sri Rahayu,  Universitas Darul Ulum Islamic Centre Sudirman Guppi (UNDARIS),  Indonesia

  Nunuk Supraptini,  Universitas Darul Ulum Islamic Centre Sudirman Guppi (UNDARIS) ,  Indonesia

  Dian Anggraini,  Universitas Darul Ulum Islamic Centre Sudirman Guppi (UNDARIS) ,  Indonesia

  Risqi Fajar Ramadhan,  Universitas Darul Ulum Islamic Centre Sudirman Guppi (UNDARIS),  Indonesia

  Aditya Fulvian Mahatma,  Universitas Darul Ulum Islamic Centre Sudirman Guppi (UNDARIS) ,  Indonesia

  125-132

  DOI : https://doi.org/10.56910/gemawisata.v21i1.448
  

  • PDF  Views: 1963 times |  Download : 312 times
  • PLAGIARISME  Views: 1963 times |  Download : 119 times

• The Role of Organizations in Developing Students' Soft Skills at UKM SINTALARAS UNM

  Uhud Darmawan Natsir,  Makassar State University,  Indonesia

  Muh. Awaluddin,  Makassar State University,  Indonesia

  Agung Widhi Kurniawan,  Makassar State University,  Indonesia

  Burhanuddin Burhanuddin,  Makassar State University,  Indonesia

  133-141

  DOI : https://doi.org/10.56910/gemawisata.v21i1.449
  

  • pdf  Views: 788 times |  Download : 352 times
  • PLAGIARISME  Views: 788 times |  Download : 99 times

• Kontribusi Mahasiswa dalam Merealisasikan Kreativitas Diri Melalui Model Pembelajaran Special Event di Politeknik Pariwisata Prima Internasional

  Fitriatunnisa Shabrina,  Politeknik Pariwisata Prima Internasional,  Indonesia

  Dian Fitriyana,  Politeknik Pariwisata Prima Internasional,  Indonesia

  Joseph Aldo Irawan,  Politeknik Pariwisata NHI Bandung,  Indonesia

  Aji Kusumah Ramdhani,  Politeknik Pariwisata NHI Bandung,  Indonesia

  Mohammad Saeful Rohman,  Politeknik Pariwisata Prima Internasional,  Indonesia

  Hardiyanti Ayu Lestari,  Politeknik Pariwisata Prima Internasional,  Indonesia

  Laura Valentina Avelyra ,  Politeknik Pariwisata Prima Internasional,  Indonesia

  Asinta Asinta ,  Politeknik Pariwisata Prima Internasional,  Indonesia

  142-155

  DOI : https://doi.org/10.56910/gemawisata.v21i1.450
  

  • PDF  Views: 522 times |  Download : 337 times
  • PLAGIARISME  Views: 522 times |  Download : 121 times

• Implementasi dan Perkembangan Halal Tourism pada Destinasi Pariwisata Lombok

  Joseph Aldo Irawan,  Politeknik Pariwisata NHI Bandung,  Indonesia

  Novi Khotimah,  Politeknik Pariwisata NHI Bandung,  Indonesia

  Era Putri Amazta Fardah,  Politeknik Pariwisata NHI Bandung,  Indonesia

  Akmal Triyas Adhiprastha,  Politeknik Pariwisata NHI Bandung,  Indonesia

  Vanya Shalma Rachmie Putri,  Politeknik Pariwisata NHI Bandung,  Indonesia

  156-166

  DOI : https://doi.org/10.56910/gemawisata.v21i1.451
  

  • pdf  Views: 1049 times |  Download : 744 times
  • PLAGIARISME  Views: 1049 times |  Download : 113 times

• Evaluasi Tingkat Kesukaan Panelis Terhadap Uji Organoleptik Ravioli Ayam Woku Berdasarkan Lima Atribut

  Ida Hafidah,  Akademi Tata Boga Bandung,  Indonesia

  Alvin Aditya Ramadani ,  Akademi Tata Boga Bandung,  Indonesia

  167-179

  DOI : https://doi.org/10.56910/gemawisata.v21i1.452
  

  • PDF  Views: 756 times |  Download : 730 times
  • PLAGIARISME  Views: 756 times |  Download : 118 times

• Inovasi Bitterballen dengan Vegetable Oatmeal Bitterballen untuk Menambah Variasi Menu di Dapoer Marclip

  Suryana Suryana,  Akademi Tata Boga Bandung,  Indonesia

  Layla Qotrull Nada ,  Akademi Tata Boga Bandung,  Indonesia

  180-196

  DOI : https://doi.org/10.56910/gemawisata.v21i1.453
  

  • PDF  Views: 465 times |  Download : 465 times
  • PLAGIARISME  Views: 465 times |  Download : 117 times

• Inovasi Resep Lumpia Goreng Isi Jantung Pisang untuk Meningkatkan Daya Saing dalam Industri Kuliner

  Elis Rumni,  Akademi Tata Boga,  Indonesia

  Fitri Ardiyani ,  Akademi Tata Boga,  Indonesia

  197-206

  DOI : https://doi.org/10.56910/gemawisata.v21i1.454
  

  • PDF  Views: 526 times |  Download : 632 times
  • PLAGIARISME  Views: 526 times |  Download : 86 times

• Variasi Dimsum Hakau Udang dengan Bumbu Rendang di Pabrik Dimsum 220

  Siti Nuning Nuriah,  Akademi Tata Boga Bandung,  Indonesia

  Siti Nurrahmi Unayah,  Akademi Tata Boga Bandung,  Indonesia

  207-217

  DOI : https://doi.org/10.56910/gemawisata.v21i1.457
  

  • PDF  Views: 370 times |  Download : 445 times
  • PLAGIARISME  Views: 370 times |  Download : 90 times

• Chicken Onion Ring (Allium Cepa L) With Tar-Tar Suace pada Majas Space & Resto Atb Bandung

  A. Kholiq Muharman,  Akademi Tata Boga Bandung,  Indonesia

  Irsad Muhyiddin,  Akademi Tata Boga Bandung,  Indonesia

  218-230

  DOI : https://doi.org/10.56910/gemawisata.v21i1.458
  

  • PDF  Views: 387 times |  Download : 356 times
  • PLAGIARISME  Views: 387 times |  Download : 79 times

• Samosa Kulit Buah Naga dan Saus Buah Naga Pada Perusahaan Kebun Naga Poernama Garut

  Neni Dewi Ratnaeni,  Akademi Tata Boga Bandung,  Indonesia

  Dinna Rizky Amelia Putri ,  Akademi Tata Boga Bandung,  Indonesia

  231-241

  DOI : https://doi.org/10.56910/gemawisata.v21i1.459
  

  • PDF  Views: 460 times |  Download : 562 times
  • PLAGIARISME  Views: 460 times |  Download : 104 times